خمیرپهن کن

برای خرید یک دستگاه خمیرپهن کن باکیفیت چند تا نکته رو رعایت کن .

1- جنس بدنه و غلتک :

بدنه ی استیل ضد زنگ دوام بیشتری داره مخصوصا اگه در برابر رطوبت وحرارت مقاوم باشه .

غلتک ها بهتره ا زجنس فولاد کروم کاری شده یا آلیاژ سخت باشه که چسبندگی خمیر رو کاهش بده و طول عمر دستگاه افزایش پیدا کنه .

2- توان موتور و سیستم راه اندازی :

توان 1 تا 2 اسب بخار عملکرد مناسبی در سطح صنعتی داره .

امکان برق تک فاز یا سه فاز بر حسب ظرفیت و زیرساخت برق محل استفاده

سیستم راه اندازی دو گانه (کلیدی و پدالی ) برای راحتی بیشتر در شرایط اضطراری

3- قابلیت تنظیم ضخامت خمیر :

دستگاه توانایی تنظیم ضخامت از 0/1 میلی متر تا چند سانتی متر را داشته باشد .که برای تولید خمیرهای نازک و لایه ای ضروری است .

در برخی مدل ها فاصله بین غلتک هم با دقت میلی متری تنظیم میشه .

4- ابعاد و نوع دستگاه :

رومیزی ( tabletop) : برای فضاهای کوچک یا مصرف متوسط که ابعاد آن 80 در 130 در حالت باز دستگاه

مدل ایستاده ( floor model) : بزرگتر و قوی تر از رومیزی ، برای کارگاهها و نانوایی های صنعتی ، معمولا با نوار نقاله های طولانی در دو سمت

5- نوار نقاله و قابلیت تمیزکاری:

جنس نوارها از برزنت یا کتان uv شست و شو پذیر ، با قابلیت جدا شدن و تمیز کردن ، امکان جدا سازی قطعات برای رعایت اصول بهداشتی

6- سهولت استفاده و ایمنی :

مجهز به کلید 24 ولت برای محافظت از اپراتور ، قابلیت کنترل چپ گرد و راست گرد ، صدای کم و بدون لرزش و کنترل راحت ، در مدل های رومیزی

7- خدمات پس از فروش : گارانتی و خدمات پس از فروش نشانی از کیفیت کالا داره .

00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

جدول خلاصه ویژگی ها

مدل های باکیفیت ایرانی

1- ابتکار استیل ( خمیرپهن کن نانوایی)

برق تک فاز شهری ، مصرف انرژی پایین ، نمای استیل روکش دار با قابلیت تمیزکاری آسان از ویژگی های این دستگاه است .

قابل انتخاب در قطرهای مختلف ، نوار نقاله باکیفیت

خدمات پس از فروش و گارانتی 12 ماهه

2- آشپزآلات (خمیر پهن کن پیتزا ایرانی ، دو مدل 30 و 40 سانتی)

ساخته شده از استیل و دو مدل دهنه 30 و 40 سانتی با یک سال ضمانت

3- قناد باشی ( دستگاه پهن کن قنادی )

طراحی و ساخت مختص کارگاهها و قنادی ها ، مناسب خمیرهای لایه ای مانند دانمارکی و کروسان

از ویژگی های این محصول سیلندر آبکاری شده با کروم سخت و گیربکس 16 دنده ای از فولاد آلیاژ

نوار برزنتی قابل شستشو (ایرانی u/v)با طول 150 سانت ، زیر باله ها سینی استیل

موتور قدرتمند 1/5 اسب بخار

سیستم راه اندازی پدالی و کلیدی ، قابلیت جداسازی سریع نوارها ، کم مصرف و مقرون به صرفه ، دو مدل تک فاز و سه فاز

4- مارک ITM

دستگاه این مدل مقاوم با اسکلت فولادی آبکاری شده ، مدل دو رول با غلطک های قطر 300 و 400 میلی متر

مدل پیتزا با دهنه 45 ، کم صدا با عملکرد بدون لرزش

5- شاطریار

این مدل دستگاه از شاطریار اتوماتیک ساخته شده ،مناسب برای پهن کردن و برش زدن خمیر

6- خمیر پهن کن عسگری

دستگاه تخصصی برای پهن کردن خمیر باقلوا ، کروسان ، شیرینی و دیگر محصولات خمیری از خمیرهای لایه ی

از خصوصیات این دستگاه سرعت بالا و دقت میلی متری آن است .

بدنه تمام استیل و نوار نقاله مقاوم ، گیربکس صنعتی

پیشنهاد : برای کارگاهه ی قنادی یا نانوایی با حجم تولید متوسط تا بالا ، مدل های قناد باشی (برای خمیرهای لایه ای )

ابتکار استیل برای تولیدن نان و پیتزا مناسب است .

000000000000000000000000000000000000000000000000000000

معرفی و مقایسه چند دستگاه خارجی معتبر

پیشنهاد :

برای کیفیت و تکنولوزی برتر : RONDO و FRITSCH

برای کارگاههای متوسط و هزینه مناسب تر : STTORIVA و ROLLMATIC

برای پیتزا و فست فود : OEM PIZZA SYSTEM

برای هتل ها و آشپزخانه های کوچک : SAMMIC

000000000000000000000000000000000000000000000000000000

خمیر پهن کن گردون

خمیر پهن کن رومیزی