ویژگیهای میزکار خانگی برای خمیرگیری
جنس مناسب :
سطح کار نچسب که قابلیت تمیز کنندگی داشته باشه و خیلی گرم نشه برای خمیرگیری مناسبه، مثل :
سنگ مرمر یا گرانیت که سرد و صاف هست .
چوب ، که افرا یا راش از کیفیت خوبی برخودارن و جذب رطوبت کمتری دارن .و کمی گرمتر از استیل است .
استیل ضد زنگ ، بهداشتی و مقاوم است . استیل ممکنه کمی لغزنده باشه ولی برای کار با خمیر مناسب است .
0000000000000000000000000000000
ابعاد استاندارد :
اندازه میزکار بسته به فضای محل شما میتونه 50 در 70 و یا 80 در 120 باشه. با ارتفاع بین 80 تا 90 سانت، ارتفاع رو طوری انتخاب کنین که در صورت ورز با دست فشار بیش از حد به مچ وارد نشه و بر سطح کار تسلط داشته باشین.
اگه با دستگاه خمیرگیری میکنین ، بتونین راحت دستگاه رو کنترل کنین و مواد را داخل آن بریزین.
لبه های بعضی میزها کمی برجسته هستن که مانع ریختن آرد میشه باید در نظر داشته باشین که این لبه ها از سهولت کار شما کم نکنه.
و در کل در نظر داشته باشین که تمیزکاری میز مهمه و سطح نچسب علاوه بر تمیز کردن کار ، با خمیر رو هم راحتتر میکنه .
00000000000000000000000000000000
مدل های میز کار خانگی :
برحسب اندازه و فضای محل و حجم کارتون شما می تونید میزکار مناسبی انتخاب کنید .
میزکار ثابت :
که این میزها با هر جنسی که شما انتخاب کنید در گوشه ای از اتاق یا آشپزخونه قرار میگیره و گاهی کشوهای مختلف با اندازههای متفاوت داره که می تونی ابزار ووسایل کوچیک رو در آن جای بدین .
میز کار تاشو :
برای فضاهای کوچیک مناسبه ، که میتونه روی دیوار نصب بشه و یا پایه های تاشو داشته باشه ، که در صورت نیاز میز رو جمع کرد .
میزکار چرخ دار (متحرک) :
این میزها بهتون این امکان رو میدن که بتونین میز رو در جاهای مختلف جاگذاری کنید . در بعضی مدلهای آن قفسه هایی برای قرار دادن وسایل داره .
تخته کار رو سینک یا کابینت :
برای فضاهای کوچیک مناسبه این تخته چوبی متحرک رو می تونین رو سینک یا کابینت قرار بدین و بعد از کار جمع کنین .
نکته : موقع انتخاب یک سطح یا میز کار به ابعاد ، جنس و مقاومت میز و قابلیت تمیزکاری آن دقت کنید .