در این قسمت قراره خوراکهای جدید رو با هم تجربه کنیم که در ضمن اینکه سریع آماده میشن ، موادشون هم در دسترسه . این خوراکها ضمن خوشمزگیشون ، سالم بودنشون هم در درجه اهمیت قرار داره.و می تونید به عنوان پیش غذا ، میان وعده یا صبحانه وعصرانه ازشون استفاده کنین.
دیپ مرغ و پنیر
مواد لازم برای سه نفر:
سینه مرغ پخته شده 150 گرم
پنیر خامه ای 120 گرم
کنجد باپوست یک ق غ
نمک و فلفل به میزان دلخواه
شوید تازه خرد شده یک ق غ
زیتون بدون هسته و حلقه شده به دلخواه
روغن زیتون دو ق غ
ترتیلا
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
من سینه مرغ را با کمی نمک ، برگ بو ، ادویه کاری پختم و استخوانای مرغ رو ازش جدا کردم .
بعد مرغ و پنیر رو تو خردکن ترکیب کردم .
حالا نمک وفلفل و کنجد رو اضافه کردم و با قاشق با هم مخلوط کردم .
تو ظرف پذیرایی کشیدم و با شوید تازه خرد شده ، حلقه های زیتون و روغن زیتون تزیین کردم .
ترتیلا
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
یه نون لواش رو نازک برش زدم و به شکل مثلث های کوچیک درآوردم .
در یه ظرف دیگه نصف پیمونه روغن زیتون، یه ق چ پولبیبر ، یه ق چ پودر سیر ، نصف ق چ فلفل قرمز تند رو با هم مخلوط کردم.
حالا نونهای برش خرده رو با ترکیب بالا آغشته کردم و در سینی فر چیدم.
فر رو روی 180 درجه بمدت 20 دقیقه گرم کردم و نونها رو بمدت 10 دقیقه در فر گذاشتم تا کامل برشته بشه و خشک بشه .
ترتیلا آماده است با دیپ نوش جون کنید.
00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000